GUİNNESS DÜNYA REKORLARIMIZ

Federasyonumuz bünyesinde bulunan Antalya Profesyonel Aşçılar Derneği, 2007 yılında en uzun pasta ile (2720, 21 cm uzunlukta) Guinness Dünya Rekorlar Kitabına girmeyi başarmıştır

detaylar

HAKKIMIZDA

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) 8 derneğin birleşimiyle, Türkiye’nin seçkin aşçıları tarafından 2006 yılında derneklerin üst kuruluşu olarak İstanbul merkezli kurulmuştur. Federasyon şu anda 23 derneği bünyesinde barındırmakta ve Türkiye’nin 7 coğrafi bölgesinde çalışmalarını sürdürmektedir.

 

Federasyonumuz bir yılı aşkın süre İçişleri Bakanlığı’nın denetimi ve Ocak 2008 yılındaki onayından sonra “Türkiye” adını almaya hak kazanmış ilk federasyondur.

 

2008’den bu yana 4 dönemdir Yönetim Kurulu Başkanlığını Zeki AÇIKÖZ yürütmekte olup Federasyonun Genel Merkezi İstanbul’da, temsilcilik ofisi de Ankara’da bulunmaktadır.

devamı için tıklayınız

ZEKİ AÇIKÖZ "TAFED" BAŞKANLIĞINA YENİDEN SEÇİLDİ

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED)’nun 6'ncı Olağan Genel Kurulu'nda Zeki Açıköz, başkanlığa yeniden seçildi. Geçen senelerden farklı olarak gastronomi fuarı şeklinde gerçekleştirilen kurulda, federasyona bağlı 21 dernek ile sektör firmalarının stant açarak, gastro showlara da sahne oldu. “7 Bölge 7 Lezzet” sloganıyla yöresel lezzetlerin de tanıtımının yapıldığı kurulda,  aşçılar hazırladıkları farklı yemekleri katılımcılara sundu.

 

Tek aday olduğu için açık oylama yapılan Genel Kurulda, Zeki Açıköz oybirliği ile yeniden Başkan seçildi. Toplu fotoğraf çekimlerinin ardından Genel Kurul son buldu.

Anasayfa
Kurumsal
Tafed'e Bağlı Derneklerimiz
Projelerimiz
Galeri
Basında Biz

İletişim

Merkez: Mimar Sinan cad Sarı Lale sok No:8 Eyüp – Kemerburgaz, İstanbul

e-posta: tafed@tafed.org.tr

 

 

PDF
Broşür indir

 

© Tüm Hakları Saklıdır.

TAFED Türkiye Aşçılar Federasyonu